محشي ورق العنب أو اليبرق أو ورق الدوالي هي أكله أخذها العرب من الأتراك أثناء الحكم العثماني في حوالي عام 1300 ميلادي. و كلمة "يبرق" تعني بالتركية ورق العنب. ومع مرور الوقت عرفت الأكله في العديد من البلدان وأصبحت أكبه مشهوره في بلاد الشام و مصر و العراق و تركيا و البلقان و القوقاز,

وعموما فاليبرق هو محشي ورق العنب بالرز و اللحم المفروم والمطيبات والبهارات. أما "اليلنجي" هو نوع من أنواع ورق العنب و يكون خاليا من اللحم و أصل تسميته مأخوذ من كلمه تركية بمعنى كذاب وذلك إشاره لخلوه من اللحم.